مدرسه مجازی قنادی

این کوکی از جمله کوکیهای آمریکایی است که در ابعاد بزرگ تهیه میشوند و به کوکیهای نیویورک استایل معروف هستند. ترکیب کره قهوه ای, فندوق, شکلات و کارامل طعمی لذیذ و عطری بی نظیر به این کوکی میبخشد.

شیرینی فاج در انواع طعمهای شکلاتی و کاراملی با ترکیب مواد اولیه متنوعی تهیه میشود و در شکلها و اندازه های مختلف برش زده می شود. مدل کاراملی فاج از ترکیب شیر و کره و شکر تهیه میشود. فاج از شیرینیهای محبوب در ایالات متحده است.

شیرینی نخودچی از شیرینیهای محبوب ایرانی است که اغلب برای جشنهای ایرانی مثل ایام نوروز تهیه میشود. استفاده از روغن و آرد نخودچی مرغوب به اضافه هل سبز طعم و عطری بی نظیر به این شیرینی می بخشد که برای ما ایرانیها به یادماندنی و خاطره انگیز است.

بسبوسه یا کیک سمولینا یک کیک عربی است که معمولا در ایام ماه رمضان در کشورهای عربی هم به صورت ساده هم به صورت کرمدار تهیه و سرو می شود.

شیرینی لوز یکی از شیرینیهای سنتی ایرانی است که در شهرهای مختلف به روشهای متفاوتی تهیه میشود. در تهیه این شیرینی از انواع آجیلها استفاده می شود به همین دلیل لوز شیرینی بسیار مقوی و لذیذی است.

این کوکی از جمله کوکیهای آمریکایی است که در ابعاد بزرگ تهیه میشوند و به کوکیهای نیویورک استایل معروف هستند. ترکیب کره قهوه ای, فندوق, شکلات و کارامل طعمی لذیذ و عطری بی نظیر به این کوکی میبخشد.

شیرینی فاج در انواع طعمهای شکلاتی و کاراملی با ترکیب مواد اولیه متنوعی تهیه میشود و در شکلها و اندازه های مختلف برش زده می شود. مدل کاراملی فاج از ترکیب شیر و کره و شکر تهیه میشود. فاج از شیرینیهای محبوب در ایالات متحده است.

شیرینی نخودچی از شیرینیهای محبوب ایرانی است که اغلب برای جشنهای ایرانی مثل ایام نوروز تهیه میشود. استفاده از روغن و آرد نخودچی مرغوب به اضافه هل سبز طعم و عطری بی نظیر به این شیرینی می بخشد که برای ما ایرانیها به یادماندنی و خاطره انگیز است.

شیرینیها و محصولات خوراکی وگن برای کسانی که سبک تغذیه وگن را انتخاب کرده اند تهیه شده و فاقد هرگونه مواد غذایی با منشأ حیوانی(انواع لبنیات, تخم مرغ, عسل)هستند.جایگزینهای مناسب این محصولات و شیوه تهیه آنها در این دوره آموزش داده میشود.

خمیر شو یک خمیر پایه برای پخت شیرینی های متنوع از جمله اکلر, پاری برست، پروفیترول و ... است. نان خامه ای که شیرینی محبوب ایرانیهاست با این خمیر پخته و تهیه می شود.

کیکهای صبحانه یا عصرانه معمولا به کیکهای ساده ای گفته میشود که بدون انواع کرمها یا روکشهای خامه ای سرو میشوند و همراه مناسبی برای چای یا قهوه صبحانه یا عصرانه هستند و اغلب ماندگاری بالایی دارند.

این کلاس شامل 7 شیرینی مناسب عید نوروز است که شیرینی های شناخته شده این مناسبت هستند و ماندگاری بالایی دارند.

نانهای شیرین نانهایی هستند که مواد اولیه تقریبا مشابه با شیرینی ها دارند ولی در تهیه آنها از مواد تخمیرکننده استفاده میشود و با تکنیکهایی متفاوت از شیرینی ها آماده و پخته میشوند.